Katja Henz is geboren in Maastricht en groeide daar ook op. 
In 2006 startte ze als zangeres toen ze een liedje maakte en zong voor een dameszitting tijdens carnaval. Nu schrijft ze teksten en zingt ze - onder de naam Katja en Toutdekat - liedjes in het Limburgs. 
Met Vastelaovend: Diech bist 't hielemaol bereikte Katja Henz de finale van het LVK 2014. Met het lied Proonke!, geschreven door Erik Reck en Charel euken veroverde Katja Henz een plaats in de finale van het LVK 2015. 

Met Vastelaovestwinkels! bereikte ze de vierde plaats op het LVK 2016 en in 2017 veroverde Katja Henz opnieuw een plaats in de finale van het LVK met het lied Veer blieve zinge! In 2018.bereikte Katja Henz de vierde plaats op het LVK. Deze keer met het lied De tied vaan us leve! geschreven door Erik Reck en Charel Jeuken.)